Ratatouille, Tumisan Asal Perancis

Posted By Rikaro.Ramadi Friday, March 22, 2013 7:58:41 AM
Add to Favorites1
Author Message
Rikaro.Ramadi Marked As Answer
 Posted Friday, March 22, 2013 7:58:41 AM
Leluhur

Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: Friday, October 14, 2016 9:16:19 PM
Posts: 5,166, Visits: 30,436


VIVAlife – Jika Anda salah satu pecinta kuliner Perancis, tentu sudah tidak asing lagi dengan hidangan satu ini: Ratatouille. Nama yang sempat populer karena dijadikan sebuah judul film animasi anak-anak.

Sekilas, sajian ini tak jauh berbeda dengan masakan tumisan di rumah. Bedanya, sajian ala Perancis ini menggunakan bahan sayuran yang ada saat musim panas, seperti terong, zucchini, bawang bombay, dan paprika.

Nama Ratatouille berasal dari kata touiller yang dalam bahasa Perancis berarti mencampur. Penasaran dengan rasa masakan campuran musim panas ini? Liat di sini resepnya!


Bahan:
2 sendok makan olive oil
3 siung bawang putih, dicacah halus
1 bawang bombay, diiris menjadi cincin
2 zucchini, iris
1 terung, potong 1/2 inci kubus
2 sendok teh peterseli kering
2 cup irisan jamur segar
1 paprika hijau, iris
1 cup parutan keju parmesan
2 buah tomat besar, cincang
Garam secukupnya


Cara membuat:


1. Tumis minyak dan bawang putih hingga harum.


2. Masukan bawang Bombay, masak hingga layu. Tambahkan zucchini, tering dan peterseli kering. Aduk rata.


3. Masukan jamur, parika, keju parmesan, masak hingga harum. Terakhir masukan potongan tomat. Masak sebentar dan sajikan hangat,

Sumber:: Allrecipes.com


Ingin resep menarik lainnya, klik di sini.

Rikaro.Ramadi Marked As Answer
 Posted Friday, March 22, 2013 4:25:43 PM
Leluhur

Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)Leluhur - (170,105 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: Friday, October 14, 2016 9:16:19 PM
Posts: 5,166, Visits: 30,436
setelah membaca tidak ada salahnya mamberi komentar agar lebih hidup :)

Reading This Topic

Expand / Collapse

Back To Top