1000 resep ayam

Posted By prezanda Wednesday, February 4, 2015 3:41:57 PM
Add to Favorites0
Author Message
prezanda
 Posted Wednesday, February 4, 2015 3:41:57 PM
Warga Baru

Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)Warga Baru - (497 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: Tuesday, October 4, 2016 4:52:16 PM
Posts: 54, Visits: 46
497
Dingin Inggris Pea Soup dengan Salsa Fava kacang-Almond
Madson jahe
Kulit, NYC
Preston Madson
Freemans, NYC

Preston dan jahe Madson disajikan resep ayam musim semi ini sup di makan siang jenggot rumah mereka.

Hasil: Porsi 6

Metode:

Mengisi mangkuk besar dengan air es. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang, bawang putih dan thyme sampai lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan kacang polong dan tumis selama 2 menit. Tambahkan kaldu sayur cukup untuk menutupi kacang polong dan didihkan sampai semuanya empuk, sekitar 3 menit. Segera mentransfer sup ke mangkuk lain dan meletakkannya di dalam mangkuk penuh dengan air es. Setelah dingin, pure kentang sup di blender atau food processor. Tambahkan krim dan musim secukupnya dengan garam dan merica.

Kira-kira cincang almond dan kacang fava dan transfer ke mangkuk. Dalam sebuah mortir dan alu, mash bawang putih dengan sedikit kecil garam dan 1/4 sendok teh minyak zaitun sampai membentuk pasta. Tambahkan pasta bawang putih, sisa minyak zaitun, Fresno Chili, bawang merah, jus lemon, kulit lemon, dan tarragon darihari dan almond. Campur semuanya bersama-sama dan musim dengan garam dan merica.

Untuk melayani, menuangkan secangkir sup ke dalam mangkuk dingin dan sendok tentang 1 sendok makan salsa ke pusat.

Bahan:
Dingin Inggris Pea Soup:

2 1/4 sendok teh minyak zaitun extra virgin
1/4 media bawang putih, irisan
2 besar siung bawang putih, irisan
cincang halus 1 1/2 sendok teh thyme
4 cangkir kupas kacang polong Inggris
3 cangkir sayur saham
1/4 Piala heavy cream
Garam dan merica secukupnya

Kacang fava dan Almond Salsa:

1 pound kacang fava, menyantap, blanched dan kupas (kira-kira 1/2 cangkir kacang)
1/4 cangkir bersulang almond
1/4 siung bawang putih
1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin resep kue kering
1/4 Fresno Chili, cincang
1/4 bawang merah, cincang
Semangat dan jus seperempat dari lemon
3/4 sendok teh cincang tarragon
Garam dan merica secukupnya

Resep ini berisi: susu, kacang

Bahan:

Manisan Rhubarb:
1 1/2 cangkir gula
1/2 cangkir air
2 tangkai rhubarb, dibersihkan, dipangkas, dan sangat tipis diiris pada diagonal

Rebus Rhubarb:
5 batang rhubarb, dicuci, dipangkas dan dipotong-potong 1/2-inch (tentang 2 cangkir)
1 cangkir gula
1 cangkir air
1 cangkir putih anggur atau prosecco

Mousse yoghurt Yunani:
3/4 Piala heavy cream
1 cangkir yogurt polos Yunani
3 lembar gelatin
4 kuning telur
Kurang 1/2 cangkir gula
Mint untuk hiasan

Resep ini berisi: susu, telur resep masakan

Catatan resep: untuk komponen tambahan di parfait, Anda dapat membuat granita dengan membekukan rhubarb perburuan cair. Tuangkan cairan ke dalam panci dangkal dan tempat dalam freezer. Gunakan garpu untuk mengikis granita setiap 30 menit sampai itu benar-benar beku, sekitar 3 jam.

Reading This Topic

Expand / Collapse

Back To Top