Resep Masakan Cina : Bebek Isi Ketan Rampai

Posted By Napitoe Tuesday, September 8, 2015 6:59:49 PM
Add to Favorites2
Author Message
Napitoe
 Posted Tuesday, September 8, 2015 6:59:49 PM
Warga Baru

Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)Warga Baru - (403 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: Saturday, December 3, 2016 9:38:14 PM
Posts: 29, Visits: 50
403
Resep masakan cina : bebek isi ketan rampai - Jamur hioko atau dimaksud dengan juga jamur shitake yaitu jamur pangan yang datang dari Asia Timur. Kandungan gizi pada jamur hioko ini nyatanya sangatlah bermafaat untuk kesehatan manusia. Kandungannya diantaranya protein, sedikit lemak, karbohidrat serta asam amino. Dulunya diakui juga sebagai penyembuh penyakit saluran pernafasan, memperlancar aliran darah serta meredakan masalah hati. Sosis yaitu satu bahan makanan yang terbuat dari daging giling. Daging yang umum dipakai yaitu daging ayam, daging sapi. Terasa sungguh enak serta lezat.


Berikut ini penjelasan dengan langkah mudah resep masakan cina: bebek isi ketan rampai:


Bahan :

1. 1 ekor bebek, buang kepala serta kakinya
2. 2 sendok makan minyak, untuk menumis
3. 6 siung bawang putih, dipotong-potong halus, untuk jadi 2 bagian
4. 2 sendok makan jahe parut, untuk jadi 2 bagian
5. 100 gr jamur hioko, seduh air panas, irislah agak tipis
6. 4 buah sosis sapi, irislah melintang
7. 450 gr beras ketan, rendam seputar 1 jam, kukus hingga jadi matang
8. 1 sendok makan garam

Langkah membuatnya

1. Sayat bebek dari sisi dada atas hingga perut. Kuliti hingga semua tulang serta daging bebek lepas.
2. Potong persendian paha serta sayap, lantas ambillah dagingnya (biarlah tulangnya utuh). Dipotong-potong kasar daging bebek. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih serta beberapa jahe hingga beraroma harum, masukkan jamur serta sosis. Angkat serta sisihkan.
4. Lumuri kulit bebek dengan garam serta beberapa jahe parut, Diamkan sesaat.
5. Campur tumisan dengan ketan masak serta daging bebek dipotong-potong.
6. Masukkan ke kulit bebek hingga padat. Jahit rapi sayatan sisi tengah tubuh bebek hingga tertutup rapat.
7. Simpan bebek ke pinggan tahan panas, tutup permukaannya dengan alumunium foil.
8. Gunting atau tusuk-tusuk permukaan alumunium foil. Agar uapnya keluar.
9. Tempatkan pinggan diatas loyang diisi air + ¼ dari tinggi loyang.
10. Beri mangkok untuk mengganjal pinggan, masak dalam oven panas seputar + 2 jam hingga bebek masak kecokelatan.
11. Angkat, sajikan dalam situasi panas.

Untuk 4 Orang

Sekian penjelasan tentang langkah dalam memberikan resep masakan bebek isi ketan rampai (cina) . Selamat coba, mudah-mudahan sukses.


Rumah dijual - www.infoginekologi.web.id
ulfa44
 Posted Saturday, October 3, 2015 6:37:58 PM
Pentolan

Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)Pentolan - (1,219 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: 2 days ago @ 9:04:03 PM
Posts: 431, Visits: 426
Resep masakan cina bebek isi ketan ini sangat nikmat dan lezat ya, pasti banyak orang-orang Indonesia yang menyukainya







Lampu Hemat Energi Murah | Tiang PJU Hexagonal
telingan
 Posted Friday, January 29, 2016 7:02:10 PM
Pendatang

Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)Pendatang - (66 reputation)
Group: Forum Members
Last Active: Friday, January 29, 2016 6:56:15 PM
Posts: 20, Visits: 4
66
Masa sih enak? saya nggak suka bebek apalagi ketan

=================================================================================
jual sepatu bayi surabaya

harga LED rumah

Reading This Topic

Expand / Collapse

Back To Top