Keunggulan Produk
Untuk anda yang gemar membuat kue-kue sendiri di rumah tentu rasanya tidak lengkap bila tidak memiliki sebuah alat yang dapat membantu proses pembuatan kue menjadi lebih mudah dan praktis yaitu mixer. Mixer ini biasa digunakan untuk membuat campuran adonan atau menghaluskan ice cream secara lebih cepat. Dan Miyako kini memerkenalkan MIYAKO Mixer [SM-625] sebuah mixer canggih yang dapat melengkpi kebutuhan daur anda.
‘
SM-625 Stand Mixer dengan daya listrik 190 watt, speed 5+pulse, juga dilengkapi dengan stand mixer dan bowl yang berguna untuk melengkapi kebutuhan Anda sebagai wadah hasil adonan
Keunggulan
- Fungsi 5 kecepatan dan 1 turbo
- Dilengkapi dengan mangkuk adonan dan tutup
- Kapasitas mangkuk : 3.5 liter
- Daya : 190 watt
- Tegangan : 220 volt
Tips Kue Kering Agar Lebih Renyah
- Ayak bahan kering seperti tepung, pengembang, dan garam agar tercampur rata.
- Jangan terlalu lama mengocok lemak (mentega, margarin, atau shortening) dengan gula, karena kue kering yang dihasilkan justru akan terlalu melebar.
- Ketika mencampur bahan kering ke dalam adonan lemak dan gula, lakukan secara bertahap. Aduk dengan sendok kayu atau spatula secara perlahan agar adonan tidak mengeras. Sebaiknya tidak menggunakan mixer untuk menghindari adonan over-mixed.
- Olesi permukaan loyang dengan margarin agar kue tidak lengket, atau lapisi loyang dengan silpat. Boleh juga menaburi tepung setelah melapisi loyang dengan margarin. Tapi, pastikan tepung terigu ditabur tipis dan merata agar tidak memengaruhi tekstur cookies.
- Umumnya suhu oven yang digunakan untuk memanggang kue kering adalah 160° C - 170° C. Saat memanggang, jangan lupa memutar arah loyang.
Spesifikasi
| Voltase | 220-240V |
| Konsumsi Daya | 1900 Watt |
| Tingkatan Kecepatan | 5 |